Echte Lavendel Thee Bloesem (Lavandula)

Beschrijving

Lavendelthee kopen? Ontdek de pure lavendelbloesem van 101kruiden!

Laat je verrassen door onze hoogwaardige, 100% natuurlijke lavendelbloesem, zonder toegevoegde stoffen. Met de kenmerkende lavendelgeur en een prachtig lichtblauwe kleur is deze thee een ware traktatie voor de zintuigen.

Bereiding – Lavendelthee maken

• 2 theelepels gedroogde lavendelbloesem
• 300 ml kokend water
• 8-10 minuten laten trekken
• Tip: Drink lavendelthee niet te sterk

Meer over lavendel (Lavandula angustifolia)

Lavendel vindt zijn oorsprong in het Middellandse Zeegebied. De Latijnse naam Lavandula angustifolia komt van ‘lavare’, wat ‘wassen’ betekent. De oude Grieken en Romeinen gebruikten de geurige bloesem al voor hun baden. Al sinds de eerste eeuw na Christus wordt lavendel als geneeskrachtig kruid toegepast. In de Middeleeuwen werd lavendel gewaardeerd om zijn geur en praktische toepassingen: men bestrooide vloeren ermee om ongedierte te weren en een frisse geur in huis te brengen. Vanaf 1568 werd lavendel in Engeland gebruikt als geneeskruid en in baden. In de 17e eeuw introduceerde Frankrijk lavendel in de parfumindustrie, waar het sindsdien een belangrijke rol speelt.

Tegenwoordig wordt lavendel vooral verbouwd in de Provence. De lavendelstruik groeit het best op een zonnige, goed doorlatende bodem en bereikt een hoogte van 60-100 cm. De grijsgroene bladeren en blauw-paarse bloemen bloeien tussen juni en september. De plant is winterhard en kan goed tegen de felle zon. Naast zijn geneeskrachtige werking wordt lavendel ook als sierplant gewaardeerd.

Veelzijdige toepassingen van lavendel

Lavendelbloesem is een toegankelijk kruid dat geschikt is voor alle leeftijden. Naast thee wordt lavendel op diverse manieren gebruikt:

• Etherische olie: voor aromatherapie, zeep en parfum
• Lavendelzakjes: voor in kledingkasten, boven het bed of in het toilet
• Culinaire toepassingen: als ingrediënt in Provençaalse kruiden, bij groenten zoals wortels en tomaten, of zelfs in salades
• Decoratief en huishoudelijk gebruik: als natuurlijke geurverfrisser en sfeermaker

Echte lavendel: verschillende benamingen

Door de lange geschiedenis van lavendel zijn er diverse synoniemen en wetenschappelijke namen ontstaan. Lavandula angustifolia wordt ook wel Lavandula vera, Lavandula officinalis of Lavandula officinalis Chaix genoemd. Andere lavendelsoorten, zoals Lavandula spica, Lavandula latifolia en Lavandula dentata, worden soms ten onrechte voor echte lavendel aangezien. In de volksmond staat lavendel bekend als zoete lavendel, studentenkruid of spijklavendel. In het Engels wordt het aangeduid als true lavender, garden lavender, common lavender, French lavender en English lavender.

Let op: gebruik met mate

Hoewel lavendelthee veel voordelen heeft, is het belangrijk om de aanbevolen hoeveelheid niet te overschrijden.

• Drink niet meer dan 3 koppen lavendelthee per dag.
• Zwangere vrouwen mogen lavendel alleen gebruiken bij een te hoge bloeddruk en dienen vooraf een arts te raadplegen.
• Raadpleeg bij twijfel altijd een dokter; deze informatie is geen medisch advies.

Lavendel als keukenkruid

In Zuid-Frankrijk wordt lavendel al eeuwenlang gewaardeerd als smaakmaker in gerechten. In Noord-Europa is de interesse hierin minder groot, maar lavendel kan verrassend goed kruidenmengsels en gerechten verrijken. De bloemen hebben een frisse, harsachtige en licht bittere smaak die doet denken aan rozemarijn, maar met een unieke bloemige geur.

Let op: niet alle lavendelsoorten zijn geschikt voor consumptie. Onze lavendel – Lavandula angustifolia, ook bekend als zoete lavendel – is speciaal geteeld voor gebruik in voeding. Gebruik lavendel spaarzaam en combineer het met andere kruiden om te voorkomen dat de geur en smaak te overheersend worden.

Geniet van de pure kracht van lavendel in thee, gerechten of als aromatisch kruid in huis!

Productkenmerken

Extra informatie